Vins

GIVRY CHAMP LALOT DOMAINE FAIVELEY Ce Givry dévoile des arômes délicats de fleurs printanières puis se poursuit harmonieusement en bouche par des saveurs agréables et équilibrées. Ce vin allie une sensation de fraîcheur à des touches fruitées, offrant ainsi une expérience tout en délicatesse.

MERCUREY VIEILLES VIGNES  DOMAINE FAIVELEY Nous sommes immédiatement séduit par sa douceur et son fruité en bouche. Des arômes juteux de framboises et de fraises se marient harmonieusement avec une élégante note de vanille 

GEVREY CHAMBERTIN MOILLARD-GIVOT signe des vins de Bourgogne de prestige issus d'un long travail de vinification et d'élevage. Il s'accorde parfaitement avec les fromages affinés, les plats en sauce et les dessert à base de  chocolat.

FRENCH MALBACH FAMILLE BALDES  : Nez intense de fruits frais sur la griotte, la groseille, les épices et la réglisse. La bouche est souple, sur la finesse, le croquant du fruit. Ample, il offre une belle longueur. 

CLOS TRIGUEDINA CAHORS FAMILLE BADES recommande ce vin sur des truffes, des viandes rouges, du gibier et des fromages. Il peut se boire jeune ou également se bonifier en cave pendant une dizaine d'années.

.BOURGOGNE RENOMMEE REMOISSENET En bouche il est ample, charmant et juteux, bien équilibré aux tanins élégants. Il dégage un merveilleux parfum de fruits rouges séchés, de roses, de menthe, de feuilles d’automne et d’épices exotiques. 

PERNAND VERGELESSE PREMIER CRU REMOISSENET : des tanins mûrs pour ce Pernand vendangé tard, ainsi que des épices et

des fruits rouges.

BEAUMES DE VENISE DEMAZET

Le saint amour est un vin léger et fruité, il s'accorde  très bien avec une viande blanche, ou encore une entrée tel qu'une salade.

SY-RAH FAMILY : Prenez une dose d'humour, ajoutez un zeste d'imagination, faites mûrir un grand cépage.

Cette cuvée est une pure expression de la syrah aux arômes fruités de Mûre et Myrtille, aux parfums floraux de Violette et Menthol, le tout sur une finale épicée de Poivre et Réglisse.

SAINT JOSEPH LA BUTTE D'OR

Au nez, ce vin dévoile des senteurs de poivre et de fruits rouges confiturés bien typées.

En bouche, il se révèle équilibré, ample et intense, offrant dans sa longue finale une très belle qualité de tanins. Un vin de caractère, toujours en devenir pour une garde de 6 à 8 ans. 

En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du bœuf ou du gibier.