Blanc

MUSCAT DOMAINES SCHLUMBERGER LES PRINCES ABBES

RIESLING DOMAINE HARTWEG

RIESLING GRAND CRU MANDELBERG

PINOT GRIS DOMAINSE SCHLUMBERGER LES PRINCES ABBES  Le nez est fruité, à dominante de fruits à noyaux comme la pêche, l'abricot, la pomme et le miel. Un peu sur la retenue, le nez fait preuve de sophistication. La bouche a une belle richesse, un fruité rond et prononcé ; on retrouve les mêmes arômes qu'au nez (fruits, fruits à noyaux et miel), on perçoit une pointe de sucrosité mais la finale est sèche. Se marie à merveille avec la cuisine traditionnelle française, comme une terrine d'oie à l'Armagnac, une blanquette de veau aux oignons confits, un vol-au-vent de volaille aux champignons ou un fromage à croûte lavée comme le Cœur d'Arras. 

EMPREINTE DOMAINE ERMEL

PINOT GRIS DOMAINE HARTWEG

GEWURZTRAMINER VIEILLES VIGNES DOMAINE ERMEL

DUAS QUINTAS BLANC RAMOS PINTO PORTUGAL

CLOS TRIGUEDINA VIOGNIER CHARDONNAY  Les raisons sont cueillis à la fraîcheur du petit matin. Un vin vif, élégant, parfait à l'apéritif ou avec des poissons, des crustacés ou des volailles.

LA SOLITUDE BLANC : Un assemblage de 3 cépages. La clairette apporte la fraicheur et les zestes d'agrumes, le viognier la richesse aromatique, la rondeur et le grenache les notes de fleurs blanches. Un nez d'agrumes et d'abricots, une bouche ronde et gourmande avec une finale fraîche et sapide.

KARASUTRA CHARDONNAY Côtes Catalanes