LANGUEDOC

Le Côte de bœuf offre un bouquet d'arômes très intenses et gourmands de fruits noirs confiturés, cassis, violette, vanille, crème pâtissière avec des notes légèrement toastées.

C'est un vin fruité, ample, doux et suave avec une belle finale riche et gourmande en bouche.

Ce vin rouge est un concept d'accords "mets-vins" et sera bien évidemment idéal en mariage avec une côte de bœuf, un gigot d'agneau ou un émincé de veau aux champignons. N'hésitez pas à le déguster de l'apéritif au dessert : viandes rouges, pâtes, chocolat et fruits rouges lui seront associés avec brio

Fleuron du Château Belles Eaux, la cuvée Carmin est majoritairement issue d'une des parcelles de Syrah les plus prestigieuses de la propriété.

• 75 Syrah, 25% Grenache Noir
• Le Château Belles Eaux fait partie des propriétés issues de la Collection Famille Helfrich

Premier cru reconnu en Languedoc en 1999, la Livinière est une appellation de vins rouges puissants et élégants. Elle est située au cœur du Minervois, entre Toulouse et Montpellier.

• Bouchon en cire
• Étiquette en velours
• Le Domaine de Tholomiès fait partie des propriétés issues de la Collection Famille Helfrich

LES INDOMPTABLES PIC ST LOUP Cette cuvée est pleine de fraîcheur aromatique de la garrigue, avec des notes de thym, de laurier, de romarin, associées à des petits fruits rouges et noirs. La puissance des tanin et la fraîcheur des arômes soutenus par des notes boisées offrent un vin équilibré et charnu.

MUCAT BLANC COMME NEIGE DOMAINE LAFAGE

Appellation: AOP Muscat de Rivesaltes.

KARASUTRA CHARDONNAY Côtes Catalanes

AMBIANCE ROSE COTES DE THAU MAISON CHAPE

La vinification en cuve est courte et précise : l’idée est d’extraire la vivacité et les arômes sans alourdir le vin. Frais, croquant, lumineux : ce rosé ne se boit pas, il se vit. 

TRAMONTANE TERRASSES DU LARZAC DOMAINE DE L'ARGENTEILLE